Conferencia: LOS PAISAJES CULTURALES. UN VALOR MIXTO ENTRE LA NATURALEZA Y LA MANO DEL HOMBRE. NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN. NUEVOS ALIMENTOS”. Impartida por D. Juan Ignacio Vecino, director de Patrimonio Actual, miembro del Consejo Internacional de la Danza de la UNESCO, CID-UNESCO. Preside: D. José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid.